Kegiatan yang bertempat di aula Suku Dinas dibuka oleh Kepala Suku Dinas Kesehatan Kota Administrasi Jakarta Timur. Dalam pembukaannya, Kepala Sudinkes menyampaikan supaya para peserta menyimak materi yang disampaikan oleh narasumber dan menanyakan langsung hal-hal yang kurang dimengerti sehingga dapat menerapkannya di tempat usaha masing-masing.
_x000D_ Narasumber dari BBPOM di Jakarta menyampaikan 4 (empat) materi penting yang berkaitan dengan Industri Rumah Tangga Pangan, yaitu Hasil Pengawasan Obat dan Makanan di wilayah Jakarta, Keamanan Pangan, Cara Produksi Pangan yang Baik bagi Industri Rumah Tangga, dan Higiene Sanitasi.
_x000D_
Beberapa masalah yang disampaikan oleh peserta kepada narasumber berkenaan dengan proses produksi yang baik, jenis-jenis bahan tambahan pangan yang boleh digunakan pada makanan, proses registrasi produk pangan di Badan POM, cara memilih produk pangan yang aman, metode sanitasi dan higiene yang murah namun mudah dan efektif, dan lain-lain.
Kegiatan Penyebaran Informasi akan dilaksanakan di 5 (lima) wilayah Kota Administrasi Propinsi DKI Jakarta dan juga di Kabupaten Administrasi Kepulauan Seribu, dengan materi mengenai Obat, Obat Tradisional, Kosmetik, Makanan dan Bahan Berbahaya, dimana fokus materinya berbeda-beda sesuai dengan permintaan dan kondisi di masing-masing wilayah Suku Dinas Kesehatan.
_x000D__x000D_
BBPOM di Jakarta
_x000D_
_x000D_
_x000D_
