Jakarta - Balai Besar POM di Jakarta berkolaborasi dengan Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah (PPKUKM) Provinsi DKI Jakarta menyelenggarakan Bimbingan Teknis (Bimtek) Tahap II pada tanggal 15 – 16 Juli 2026 di Kantor Wali Kota Jakarta Pusat. Kegiatan ini diikuti oleh 16 pelaku usaha pangan olahan dari wilayah Jakarta Pusat yang tergabung dalam Program Fasilitasi Kolaborasi Tahun 2026.
Dalam kegiatan tersebut, peserta memperoleh pembekalan dari narasumber Direktorat Standardisasi Pangan Olahan Badan POM, Direktorat Registrasi Pangan Olahan Badan POM, dan Balai Besar POM di Jakarta. Materi yang disampaikan meliputi penggunaan Bahan Tambahan Pangan (BTP) pada pangan olahan, ketentuan pelabelan pangan olahan, kategori pangan dan keterkaitannya dengan pengujian laboratorium, serta simulasi registrasi akun dan pendaftaran produk melalui sistem e-reg RBA.
Melalui kegiatan ini, diharapkan pelaku usaha semakin memahami aspek keamanan, mutu, dan kwalitas produk serta kepatuhan regulasi pangan olahan sehingga mampu menghasilkan produk yang aman, bermutu, dan berdaya saing di pasar nasional dan internasional.
Balai Besar POM di Jakarta senantiasa hadir mendampingi UMKM untuk menghasilkan produk yang berkwalitas , dapat melindungi masyarakat dari makanan yang berisiko terhadap kesehatan, sekaligus mendorong peningkatan daya saing produk dalam negeri dan ekspor ke manca negara.
Tingkatkan kwalitas UMKM, lindungi masyarakat dengan memproduksi pangan aman dan bermutu. (PEM-SR)
